chore(docker): npx prisma generate dans builder stage

Le client Prisma est généré dans src/generated/prisma (cf. schema.prisma
output). Le post-install npm de deps stage le génère mais on n'embarque
que node_modules, pas le src/generated. Le builder doit donc régénérer
explicitement avant npm run build.

Dockerfile

@@ -12,6 +12,10 @@ FROM base AS builder
 ENV NODE_ENV=production
 COPY --from=deps /app/node_modules ./node_modules
 COPY . .
+# Régénère le client Prisma dans src/generated/prisma (le post-install de l'étape
+# deps l'a fait dans deps:/app/src/generated qu'on n'embarque pas). Sans cette
+# ligne, `next build` ne trouve pas le type `prisma.plugin` et autres.
+RUN npx prisma generate
 RUN npm run build
 
 FROM node:20-alpine AS runner